但无论你是做果酱还是切片晾干，你都会面临一个非常麻烦的任务——去核！
我估计大部分朋友都和我以前一样，用手把山楂压扁、掰断，然后用手挖出果核。 。 。 。两斤山楂被剥了皮。果肉多与否我就不说了。反正就是很没用。 。 。 。
不过不用担心，我们已经掌握了“去芯法”。神马DIY冰糖葫芦、山楂酱、糖雪球、干山楂，想要什么都简单~
山楂怎么去核~
1.刀+勺：
用刀切掉山楂的1/3（只露出果核），用小勺沿着果核边缘挖出果核。
2.刀+筷子：
用刀切掉山楂的1/2，用筷子粗的一端戳出果核，so easy~
3、粗吸管：
用粗吸管的“平端”挖出头部和尾部，然后旋转，同时挖出核心。如果吸管被果核堵塞，用筷子把它们全部推出来~
ps：通过粗吸管去核的方法其实来自于“山楂去核器”，不，就是这个↓
但我们有办法不花钱就能解决，那为什么要花钱呢？大家都说没有，哈哈！
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